De la fructe crude la produsul finit
Procesul începe cu descărcătorul basculant de containere UNLOADER 800, permițând descărcarea și transferul fără probleme al produselor brute. De acolo, transportorul de sortare transportă produsele în mod convenabil. Acesta asigură sortarea ușoară și lină a fructelor. Urmează moara elevatoare cu mașină de spălat fructe și legume MAXIMILL sau AQUAMILL, spălând și măcinând fructele într-un piure potrivit pentru tratare ulterioară.
Dacă mustul este destinat fermentației, este suficientă o mașină de dezmierdat și dezmierdat într-o singură etapă. Pentru producerea de nectar sau piure, a doua etapă de dezmierdat oferă o textură rafinată și netedă. Toate acestea sunt gestionate de mașini robuste de procesare a fructelor, proiectate pentru fiabilitate și funcționare sigură pentru alimente.
Depozitare, omogenizare și pasteurizare
Odată procesat, terciul sau nectarul poate fi depozitat în rezervoare din oțel inoxidabil, inclusiv modele cu mixere integrate pentru o uniformitate optimă a produsului. Omogenizatorul de suc asigură o textură și un gust consecvente, vitale pentru băuturile premium din fructe cu sâmbure.
Pentru a asigura siguranța produselor și durata de valabilitate, ProFruit oferă pasteurizatoare de suc atât electrice, cât și pe benzină/motorină, capabile de umplere la cald și compatibile cu o gamă largă de produse din fructe.
Ambalaje inteligente și versatile
Pasul final este ambalarea perfectă folosind sistemul automat Umplere Bag-in-Box AUTOFLOW, mașini de umplere a pungilor verticale sau monoblocuri de umplere și închidere a sticlelor, oferind flexibilitate pentru diferite nevoi ale pieței. Cu linia de procesare a fructelor sâmburoase de la ProFruit, investiți într-o soluție completă și scalabilă, care include toate caracteristicile de înaltă calitate. masina de prelucrare a fructelor de care aveți nevoie pentru producția de suc premium, piure sau fermentație.
