În sortimentul nostru veți găsi toate utilajele necesare pentru linii complete de fructe, fructe de pădure și legume. De la mașini de spălat și mașini de tocat până la pasteurizatoare și umpluturi – toate echipamentele de presare a sucurilor sunt produse și dezvoltate cu atenție de ProFruit Machinery™.
Pasteurizator de baie pentru sticle
Pasteurizator de baie pentru sticle
Opțiunea de pasteurizare cu baie este soluția perfectă pentru pasteurizarea post umplere a produselor dvs. îmbuteliate sau conservate. 97 de unități de sticle standard de 0,75 L se potrivesc cu ușurință în 4 coșuri.
Pasteurizatoarele noastre cu baie pot fi produse în două opțiuni:
1. Pasteurizator cu baie autonom cu elemente de încălzire electrice și panou de control integrat.
2. Pasteurizator cu baie ca opțiune împreună cu pasteurizatoarele HEAT sau ECOHEAT. Atunci încălzirea apei se face cu pasteurizatorul nostru și același panou de control este utilizat pentru a controla ambele dispozitive.
Caracteristici:
- Montat pe roți pivotante.
- Baie de încălzire izolată pentru a economisi energia și temperatura.
- Poate fi folosit pentru sticle de sticlă, borcane, cutii, orice alt ambalaj rezistent la căldură.
- Funcționează cu diferite produse, cum ar fi sucuri, gemuri, marmelade, piureuri, sosuri, etc.
- Control automat al temperaturii și timpului.
- Protecție împotriva revărsării apei.
- Încărcare și descărcare rapidă și ușoară a tăvilor pentru sticle.
- Fabricat în întregime din oțel inoxidabil.
Sticlele, cutiile sau borcanele sunt încărcate în tăvi și apoi tăvile sunt încărcate în baie. Setările dorite pentru temperatura de pasteurizare și timpul de menținere pot fi setate simplu folosind panoul de control integrat sau pe pasteurizatoarele HEAT sau ECOHEAT.
La un început de proces, sticlele sau borcanele sunt plasate în baie, apoi apa este umplută în baie până când ajunge la gâtul sticlei. Apoi se conectează pasteurizatorul, se setează temperatura (max 90 C⁰) și timpul. Apoi începe să încălzească apa din interiorul băii. Când temperatura setată este atinsă, cronometrul pornește și pasteurizarea este începută. Între timp, în noul set de tăvi pot fi încărcate sticlele pline pentru un proces de schimb mai rapid.
Când cronometrul se termină, apa din baia de pasteurizare este eliberată și sticlele sunt descărcate.
Deoarece temperatura este măsurată numai în baie, este important să monitorizați temperatura de bază a produsului pentru a vă asigura că s-a realizat pasteurizarea adecvată.